|
|
МАУ «Школьное питание» приглашает за покупками! Отдел продаж работает на Губернском рынке,
пр. Шахтёров, 111.
У нас в ассортименте вы всегда найдёте:
- пельмени традиционные (свинина и говядина)
- пельмени деликатесные (говядина и мякоть куриная)
- манты традиционные (свинина и говядина)
- манты деликатесные (говядина и мякоть куриная)
- манты традиционные и деликатесные с добавлением капусты или картофеля
- вареники в различными начинками - творогом, картофелем, капустой и мясом, творогом и зеленью
- котлеты куриные «Ряба»
- котлеты «Лукоморье» из мяса говядины и мякоти куриной
- чебуреки
Вся наша продукция ручной лепки, сделана только из натуральных ингредиентов, без добавок.
Порадуйте себя и близких вкусными любимыми блюдами. Вкусно как у мамы!
Мы находимся: Губернский рынок, пр. Шахтёров, 111, 2-й зал - направо.
пн.-пт. с 9:00 до 20:00
сб. с 9:00 до 18:00
вс. с 9:00 до 17:30
| ПИРОГИ |
| Наименование |
Выход, гр. |
Цена , руб. |
| Пироги сладкие |
|
|
| Ватрушка "Королевская " (тесто песочное, творог) |
1000 |
290 |
| Ватрушка "Королевская " с вишней (тесто песочное, творог, вишня, какао) |
1000 |
350 |
| Ватрушка "Королевская " с черникой (тесто песочное, творог, черника) |
1000 |
350 |
| Пирог лимонный (тесто песочное, лимоны) |
1000 |
280 |
| Пирог маковый (тесто дрожжевое, мак) |
1000 |
390 |
| Пирог Осенний с яблоком и конфитюром открытый (тесто дрожжевое, яблоки, конфитюр) |
1000 |
390 |
| Пирог с вишней и творогом (тесто дрожжевое, творог, вишня) |
1000 |
390 |
| Пирог с вишней на песочном тесте (тесто песочное, вишня, сметанный крем) |
1000 |
350 |
| Пирог с заварным кремом и шоколадом (тесто слоеное дрожжевое, ванильный заварной крем, глазурь шоколадная) |
1000 |
390 |
| Пирог с конфитюром открытый (тесто дрожжевое, конфитюр) |
1000 |
280 |
| Пирог с конфитюром открытый постный (дрожжевое постное тесто) |
1000 |
230 |
| Пирог с творогом и брусникой (тесто дрожжевое, творог, брусника) |
1000 |
450 |
| Пирог с цукатами (тесто дрожжевое, творог, цукаты) |
1000 |
390 |
| Пирог с яблоком и брусникой (тесто дрожжевое, яблоки, брусника, конфитюр) |
1000 |
500 |
| Пирог с яблоком и конфитюром открытый (тесто дрожжевое, яблоки, конфитюр) |
1000 |
350 |
| Пирог с яблоком и конфитюром открытый постный (дрожжевое постное тесто) |
1000 |
350 |
| Пирог с ягодой заливной на песочном тесте (клубника, ежевика, смородина) |
1000 |
420 |
| Пирог фруктовый открытый (тесто дрожжевое, персики консервированные, вишня коктейльная) |
1000 |
390 |
| Шарлотка с персиками |
1000 |
350 |
| Шарлотка с яблоками |
1000 |
250 |
| Пироги с мясом и начинками |
|
|
| Пирог с капустой и рубленым мясом закрытый (тесто дрожжевое, фарш мясной, лук, капуста б/к) |
1000 |
370 |
| Пирог с фаршем и картофелем закрытый (тесто дрожжевое, фарш мясной, картофель, лук) |
1000 |
350 |
| Пирог с фаршем и сыром закрытый на слоеном тесте (тесто слоеное бездрожжевое, фарш мясной, сыр твердый, сыр брынза, лук) |
1000 |
590 |
| Пирог Солнышко открытый (тесто дрожжевое,фарш мясной, шампиньоны, лук ,сыр) |
1000 |
650 |
| Пироги с курицей и начинками |
|
|
| Киш с курицей, грибами и брокколи (тесто песочное, курица шампиньоны, брокколи, лук, яйцо, сыр, сливки) |
1000 |
480 |
| Пирог "Хризантема" (тесто дрожжевое, курица, шампиньоны, лук) |
1000 |
450 |
| Пирог Жар - птица с курицей закрытый (тесто сочневое, курица, лук) |
1000 |
390 |
| Пирог с копченостями (тесто молочное, дрожжевое, грудинка к/в, филе птицы к/в, лук, сыр,яйцо) |
1000 |
490 |
| Пирог с курицей и грибами заливной (тесто дрожжевое, курица, шампиньоны, лук, майонез, яйцо) |
1000 |
490 |
| Пирог с курицей и картофелем закрытый на слоеном тесте (тесто слоеное бездрожжевое, курица, картофель, лук) |
1000 |
390 |
| Пирог с курицей и картофелем заливной (тесто дрожжевое, курица, картофель, лук, майонез, яйцо) |
1000 |
390 |
| Пирог с курицей и черносливом закрытый на слоеном тесте (тесто слоеное дрожжевое, курица, чернослив, лук, сыр, майонез) |
1000 |
490 |
| Пицца - кольцо с беконом (тесто слоеное безрожжевое, филе птицы, грудинка к/в, майонез, помидоры, сыр) |
1000 |
490 |
| Пироги с рыбой и начинками |
|
|
| Пирог с кетой и луком на слоеном тесте (тесто слоеное дрожжевое, кета, лук, масло сливочное) |
1000 |
650 |
| Пирог с рыбой заливной (тесто дрожжевое, кета, лук, майонез, яйцо) |
1000 |
590 |
| Пирог с рыбой и рисом закрытый (тесто дрожжевое, кета, лук, рис, масло сливочное) |
1000 |
490 |
| Пирог "Подсолнух" с сайрой и сыром (тесто дрожжевое, сайра, рис, лук, сыр) |
1000 |
380 |
| Пирог с сайрой заливной (тесто дрожжевое, сайра, лук, майонез, яйцо) |
1000 |
380 |
| Пироги с начинкой из яиц и/или овощей |
|
|
| Галета постная с картофелем и грибами (тесто постное из цельнозерновой муки, картофель, шампиньоны, лук) |
1000 |
390 |
| Осетинский пирог постный с картофелем (тесто дрожжевое постное, картофель, лук, зелень) |
1000 |
200 |
| Осетинский пирог с картофелем и сыром (тесто дрожжевое, картофель, сыр, масло сливочное) |
1000 |
350 |
| Пирог с луком и яйцом заливной (тесто дрожжевое, яйцо, лук зеленый, майонез) |
1000 |
280 |
| Пирог с яйцом и зеленым луком закрытый (тесто дрожжевое, яйцо, лук зеленый, майонез) |
1000 |
280 |
| Пирог со шпинатом и сыром открытый на слоеном тесте (тесто слоеное бездрожжевое, шпинат, сыр брынза, масло сливочное) |
1000 |
650 |
| Пирог Солнечный с тыквой (тесто песочное, творог, тыква) *сезонный |
1000 |
490 |
| ВЫПЕЧКА |
| Наименование |
Выход, гр. |
Цена , руб. |
| Выпечка сытная |
|
|
| Грибные кармашки (тесто слоеное бездрожжевое, шампиньоны, лук, сыр, картофель) |
40 |
35 |
| Закуска порционная с курицей и грибами (тесто дрожжевое, курица, шампиньоны, лук, яйцо, майонез) |
30 |
30 |
| Закуска порционная с яйцом и луком (тесто дрожжевое, лук зеленый, яйцо, майонез) |
30 |
25 |
| Колбаса в тесте (тесто дрожжевое) |
50 |
20 |
| Курник с курицей и картофелем (тесто песочно - дрожжевое, курица, картофель |
45 |
25 |
| Лепешка «Сырная» (тесто дрожжевое, сыр) |
50 |
17 |
| Маффин с перепелиным яйцом и беконом |
60 |
50 |
| Мини - мешочек "По - восточному" из хрустящего теста (тесто сочневое, филе индейки, сыр, соус) |
100 |
50 |
| Пирожок с грибами (тесто дрожжевое, шампиньоны, лук) |
25 |
15 |
| Пирожок с индейкой и черносливом из слоеного теста (тесто слоеное бездрожжевое, филе индейки, чернолив, лук, соус сливочный) |
60 |
50 |
| Пирожок с капустой (тесто дрожжевое, капуста) |
50 |
14 |
| Пирожок с капустой и яичной кашкой (тесто дрожжевое, капуста, яйцо) |
35 |
15 |
| Пирожок с капустой из слоеного теста (тесто слоеное бездрожжевое, капуста, яйцо) |
35 |
15 |
| Пирожок с капустой постный (дрожжевое постное тесто) |
50 |
10 |
| Пирожок с картофелем и луком (тесто дрожжевое, картофель, лук) |
50 |
14 |
| Пирожок с картофелем и луком постный (дрожжевое постное тесто) |
50 |
10 |
| Пирожок с куриной печенью и луком (тесто дрожжевое, печень куриная, лук) |
35 |
15 |
| Пирожок с курицей (тесто дрожжевое, курица, лук) |
25 |
20 |
| Пирожок с курицей (тесто дрожжевое, курица, лук) |
50 |
40 |
| Пирожок с курицей (тесто дрожжевое, курица, лук) |
100 |
65 |
| Пирожок с курицей и грибами (тесто дрожжевое, курица, шампиньоны, сыр) |
25 |
20 |
| Пирожок с курицей и картофелем (тесто дрожжевое, курица, картофель, лук) |
50 |
17 |
| Пирожок с морковью (тесто дрожжевое, морковь) |
50 |
15 |
| Пирожок с мясным фаршем из слоеного теста (тесто слоеное бездрожжевое, фарш мясной, лук) |
30 |
25 |
| Пирожок с мясом (тесто дрожжевое, фарш мясной, лук) |
50 |
40 |
| Пирожок с мясом и рисом (тесто дрожжевое, фарш мясной, рис, лук) |
50 |
27 |
| Пирожок с печенью и луком (тесто дрожжевое, печень говяжья, лук) |
50 |
25 |
| Пирожок с рыбой маринованной по-домашнему из слоеного теста (тесто слоеное бездрожжевое, горбуша, лук, кунжут) |
30 |
35 |
| Пирожок с сайрой и рисом (тесто дрожжевое, сайра, рис) |
50 |
17 |
| Пирожок с семгой из слоеного теста (тесто слоеное бездрожжевое, семга, лук, кунжут) |
30 |
80 |
| Пирожок с сыром и зеленью (тесто песочно - дрожжевое, сыр, зелень, майонез) |
30 |
28 |
| Пирожок с сыром и зеленью (тесто песочно - дрожжевое, сыр, зелень, майонез) |
45 |
30 |
 Пицца - мини с беконом (тесто слоеное бездрожжевое, филе птицы, грудинка к/в, помидоры, сыр ) |
100 |
50 |
| Пицца с курицей на слоеном тесте (тесто слоеное бездрожжевое, филе куриное, помидоры, сыр, соус) |
65 |
35 |
| Пицца (тесто дрожжевое, паста томатная, колбаса вареная, огурцы соленые,сыр) |
65 |
25 |
| Слойка с колбасой и сыром (тесто слоеное) |
50 |
27 |
| Слойка с сыром (тесто слоеное) |
60 |
27 |
| Сосиска в тесте (тесто дрожжевое) |
50 |
20 |
| Сэндвич Зимний (булочка, колбаса вареная, сыр, соус) |
100 |
40 |
| Сэндвич Классический (булочка, колбаса в/к, сыр, соус) |
100 |
60 |
| Сэндвич Летний (булочка, колбаса вареная, сыр, соус, салатный лист) |
105 |
65 |
| Треугольник с рыбой из хрустящего теста (тесто сочневое, горбуша, лук, кунжут) |
40 |
55 |
| Выпечка сладкая |
|
|
| Булочка "Бутербродная" постная (дрожжевое постное тесто) |
50 |
8 |
| Булочка "Бутербродная" с кунжутом постная (дрожжевое постное тесто) |
50 |
12 |
| Булочка «Дорожная» (тесто дрожжевое) |
50 |
15 |
| Булочка «Лакомка» (тесто дрожжевое) со сгущ.молоком |
50 |
25 |
| Булочка «Новомайская» (тесто дрожжевое) |
50 |
16 |
| Булочка апельсиновая (тесто дрожжевое апельсиновое) |
25 |
25 |
| Булочка апельсиновая с мятой (тесто дрожжевое апельсиновое, мята) |
25 |
26 |
| Булочка с изюмом (тесто дрожжевое) |
50 |
15 |
| Булочка с изюмом постная (дрожжевое постное тесто) |
50 |
15 |
| Булочка с маком (тесто дрожжевое) |
50 |
17 |
| Булочка ромовая (тесто дрожжевое) |
60 |
15 |
| Булочка с маком постная (дрожжевое постное тесто) |
50 |
15 |
| Ватрушка с конфитюром (тесто дрожжевое) |
50 |
15 |
| Ватрушка с творогом (тесто дрожжевое) |
50 |
15 |
| Калач (тесто песочно - дрожжевое) |
50 |
18 |
| Кекс «Кемеровский» с изюмом |
50 |
20 |
| Корж «Молочный» (тесто песочное) |
75 |
20 |
| Круассан с заварным кремом (тесто слоеное дрожжевое, крем заварной) |
25 |
18 |
| Круассан с шоколадом (тесто слоеное дрожжевое, глазурь шоколадная) |
25 |
20 |
| Круассан со сгущенным молоком (тесто слоеное дрожжевое) |
50 |
25 |
| Маффин со смородиной и шоколадом |
24 |
30 |
| Мини-слойка с коктейльной вишней (тесто слоеное бездрожжевое, вишня коктейльная) |
20 |
20 |
| Пирожок с брусникой (тесто дрожжевое, брусника, конфитюр) |
25 |
20 |
| Пирожок с вишней (тесто дрожжевое, вишня, конфитюр) |
25 |
15 |
| Пирожок с вишней (тесто дрожжевое, вишня, конфитюр) |
50 |
25 |
| Пирожок с вишней (тесто дрожжевое, вишня, конфитюр) |
100 |
40 |
| Пирожок с конфитюром (тесто дрожжевое) |
50 |
15 |
| Пирожок с конфитюром постный (дрожжевое постное тесто) |
50 |
12 |
| Пирожок с морковью постный (дрожжевое постное тесто) |
50 |
12 |
| Пирожок с яблоками (тесто дрожжевое) |
50 |
16 |
| Пирожок с яблоками постный (дрожжевое постное тесто) |
50 |
15 |
| Пирожок с яблоком и корицей (тесто дрожжевое, яблоки, сахар, корица) |
25 |
15 |
| Пирожок с ягодной подваркой (тесто дрожжевое, ягоды, конфитюр) |
25 |
16 |
| Пирожок со сгущенным молоком (тесто дрожжевое) |
50 |
18 |
| Рогалик творожный |
50 |
20 |
| Сдоба "Классика" постная (дрожжевое постное тесто, сахар) |
50 |
10 |
| Сдоба «Классика» (тесто дрожжевое, сахар) |
50 |
15 |
| Cлойка с конфитюром и яблоком (тесто слоеное бездрожжевое, конфитюр, яблоко) |
25 |
18 |
| Cлойка с конфитюром и яблоком (тесто слоеное бездрожжевое, конфитюр, яблоко) |
50 |
30 |
| Слойка с конфитюром (тесто слоеное) |
50 |
20 |
| Слойка с сахаром (тесто слоеное) |
50 |
18 |
| Слойка с яблоком (тесто слоеное бездрожжевое, яблоки, сахар) |
25 |
16 |
| Слойка со сгущенным молоком (тесто слоеное) |
50 |
20 |
| Сочень Надежда с конфитюром (тесто сочневое, конфитюр) |
75 |
25 |
| Сочень Надежда со сгущенным молоком (тесто сочневое, молоко сгущеное вареное) |
75 |
30 |
| Сочень с конфитюром (тесто песочно - дрожжевое) |
75 |
20 |
| Сочень с конфитюром (тесто песочно - дрожжевое) |
50 |
18 |
| Сочень Светлана с ягодой (тесто сочневое, ягода) |
30 |
20 |
| Сочень Светлана с ягодой (тесто сочневое, ягода) |
75 |
30 |
| Сочень со сгущенным молоком (тесто песочно - дрожжевое) |
75 |
25 |
| Сочень со сгущенным молоком (тесто песочно - дрожжевое) |
50 |
20 |
| Полуфабрикаты мучные |
|
|
| Волован из слоеного теста мини (заготовка) |
15 |
5 |
| Волован из слоеного теста макси (заготовка) |
20 |
8 |
| Корзиночка песочная (заготовка) |
15 |
5 |
| Корзиночка слоеная (заготовка) |
15 |
6 |
| Профитроль мини (заготовка) |
5 |
5 |
| Профитроль (заготовка) |
8 |
5 |
| Профитроль большой (заготовка) |
15 |
6 |
| Эклер мини (заготовка) |
8 |
6 |
| Эклер большой (заготовка) |
20 |
8 |
| ТЕСТО |
| Наименование |
Выход, гр. |
Цена , руб. |
| Тесто для пельменей |
1000 |
45 |
| Тесто дрожжевое сдобное для булочек ( на маргарине) |
1000 |
60 |
| Тесто дрожжевое сдобное для пирожков (на маргарине) |
1000 |
50 |
| Тесто песочно-дрожжевое (на маргарине) |
1000 |
60 |
| Тесто дрожжевое сдобное для булочек (на сливочном масле) |
1000 |
80 |
| Тесто дрожжевое сдобное для пирожков (на сливочном масле) |
1000 |
80 |
| Тесто песочно-дрожжевое (на сливочном масле) |
1000 |
150 |
| Тесто дрожжевое для пирожков (постное) |
1000 |
50 |
| Тесто дрожжевое сдобное для булочек (постное) |
1000 |
58 |
|
ПОЛУФАБРИКАТЫ
свежемороженные
|
| Наименование |
Выход, гр. |
Цена , руб. |
| Вареники с вишней |
1000 |
200 |
| Вареники с жареной капустой |
1000 |
160 |
| Вареники с картофелем и луком |
1000 |
140 |
| Вареники с мясом и свежей капустой |
1000 |
200 |
| Вареники с творогом |
1000 |
250 |
| Вареники с творогом и зеленью |
1000 |
255 |
| Голубцы из говядины и мяса куриного |
1000 |
295 |
| Котлета «Лукоморье» (состав: говядина, мякоть куриная) 1 шт.-100 гр. |
1000 |
420 |
| Котлета куриная «Ряба» (вес 1 шт.-100 гр.) |
1000 |
290 |
| Котлета куриная с сыром (состав: мясо птицы, сыр) вес 1 шт.-100 гр. |
1000 |
275 |
| Котлеты из филе минтая "Водолей" (вес 1 шт.-100 гр.) |
1000 |
385 |
| Люля-кебаб |
1000 |
520 |
| Манты «Деликатесные» (состав: говядина, мясо птицы) |
1000 |
250 |
| Манты «Деликатесные» с добавлением капусты (состав: говядина, мясо птицы, капуста) |
1000 |
208 |
| Манты «Деликатесные» с добавлением картофеля (состав: говядина, мясо птицы, картофель) |
1000 |
208 |
| Манты «Деликатесные» с морковью |
1000 |
230 |
| Манты «Сибирские» (состав: говядина, свинина, шпик) |
1000 |
275 |
| Манты «Традиционные» (состав: говядина, свинина) |
1000 |
275 |
| Манты «Традиционные» с добавлением капусты (состав: говядина, свинина, капуста) |
1000 |
260 |
| Манты «Традиционные» с добавлением картофеля (состав: говядина, свинина, картофель) |
1000 |
238 |
| Пельмени «Деликатесные» (состав: говядина, мясо птицы) |
1000 |
270 |
| Пельмени «Традиционные» (состав: говядина, свинина) |
1000 |
285 |
| Перец фаршированный из говядины и мяса куриного |
1000 |
295 |
| Пицца с ветчиной |
320 |
170 |
| Пицца с грудинкой и грибами |
320 |
160 |
| Пицца с курицей, грибами и помидорами |
320 |
170 |
| Сырники из творога (вес 1 шт.-100гр.) |
1000 |
370 |
| Тефтели (состав: говядина, свинина, крупа рисовая) |
1000 |
370 |
| Тефтели с чесноком (состав: говядина, мякоть куриная, крупа рисовая, чеснок) |
1000 |
370 |
| Фарш "Домашний" |
1000 |
480 |
| Фарш смешанный |
1000 |
420 |
Фарш "Домашний" №2 (говядина, свинина, мясо птицы)
на пластиковой подложке |
850 |
250 |
| Чебуреки (состав: говядина, мясо птицы) |
1000 |
240 |
| Чебуреки с ветчиной, сыром, соусом, помидорами свежими |
1000 |
290 |
| Чебуреки с рыбой и яйцом |
1000 |
180 |
|
Овощные полуфабрикаты
овощи охлажденные очищенные сырые цельные/резанные в вакуумной упаковке.
|
| Наименование |
Выход, гр. |
Цена , руб. |
| Капуста очищенная |
1000 |
50 |
| Картофель очищенный |
1000 |
43 |
| Лук репчатый очищенный |
1000 |
55 |
| Морковь очищенная |
1000 |
50 |
| Свекла очищенная |
1000 |
50 |
|
Мясные полуфабрикаты
|
| Наименование |
Выход, гр. |
Цена , руб. |
|
Голень куриная в брусничном маринаде п/ф в пластиковом ведре 1л
(к7284)
|
1000 |
290 |
|
Бедро куриное в маринаде Тайский чили п/ф в пластиковом ведре 1л
(к7294)
|
1000 |
290 |
|
Крыло куриное в маринаде Турецкий гриль п/ф в пластиковом ведре 1л
(к7285)
|
1000 |
290 |
|
Шашлык из филе птицы в маринаде Тайский чили п/ф в пластиковом ведре 1л (к7282)
|
1000 |
320 |
|
Шашлык из свинины б/к в маринаде Чили Бекон п/ф в пластиковом ведре 1л (к7283)
|
1000 |
350 |
|
