В г. Кемерово работа с родителями по вопросам организации питания является неотъемлемой частью взаимодействия, привычной и традиционной формой работы над совершенствованием школьного питания. Сегодня на уровне законодательства введено понятие «Родительский контроль», который систематизирует работу с родителями и делает ее цикличной.
01 февраля в соответствии с МР 2.4.0180-20 Роспотребнадзора РФ «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» от 18.05.2020г, согласно приказа Начальника управления образования № 19 от 15.01.2021 г «Об организации родительского контроля» в общеобразовательных учреждениях г. Кемерово введена система родительского контроля за организацией питания.
Если раньше контроль со стороны родителей ограничивался походом в столовую и снятием пробы, то в рамках «Родительского контроля» изучается весь перечень вопросов, вызывающий интерес со стороны общественности. Это как вопросы вкусовых предпочтений, так и контроль входящего сырья, соответствия заявленного меню приготовленным блюдам, участие в составлении ассортимента школьного меню, самостоятельное проведение анкетирования школьников и другие параметры. Такая открытость дает родителям возможность понять принципы организации питания в школе, убедиться, что за дверью школьной столовой от них ничего не скрывают, к проверкам не готовятся. Посещения столовой происходит без предупреждения по составленному самими родителями графику.
Школьное питание всегда вызывало пристальный интерес общественности. 04.02.2021 г. Общественная палата Кемеровской области – Кузбасса провела заседание комиссии по образованию и науке по вопросу организации обязательного горячего питания для обучающихся по программам начального общего образования. МАУ «Школьное питание» представило свой опыт по формированию школьного меню и презентовало новый формат контроля за организацией школьного питания «родительский контроль».
По вопросам организации родительского контроля и при желании стать его участником Вы можете обратиться к директору своего образовательного учреждения. Приглашаем посетить школьные столовые г.Кемерово и сформировать свое мнение о школьном питании, а так же оставить отзывы и предложения.
За первое полугодие родители посетили 347 раз школьные столовые. С января количество посещений возросло, и к концу мая достигло 433. Всего за учебный год 780 проверок – это на 28% больше по сравнению с прошлым годом показатели посещаемости возросли.
За учебный год сентябрь 2022 – май 2023 хочется отметить школы, с активным родительским контролем:
Гимназия №1, 11, 14,16, Гимназия 17, Гимназия 21, 24, 33, 37, 39, 51, 58, Лицей 62, 78, Лицей №89 82, 90
С февраля запустился проект «Цифровизация родительского контроля». Новый цифровой сервис «Родительский контроль», доступный в «Электронной школе 2.0.». Речь идёт о системе онлайн-регистрации чек-листов проверки школьной столовой в личном кабинете родителя с возможностью прикрепления фотографий. Система исключает «формальность» проведения проверки и возможность скрыть полученные замечания на уровне столовой образовательного учреждения, т.к. информация вносится родителем через личный кабинет. Все замечания и предложения доступны представителям Управлений образования в муниципалитетах и Министерства образования в Кузбассе для контроля, устранения замечаний, анализа предложений и данных, собранных в результате анкетирования. Хранение фотоматериалов о проведенных проверках.
В г. Кемерово родители не просто контролируют, но и участвуют в совершенствовании школьного питания. Регулярные встречи, дегустации сезонного меню, городской чат с председателями «Родительского контроля» делают взаимодействие «школьное питание - родители» более плодотворным. Ежегодно представители родительской общественности входят в состав жюри на конкурсе профессионального мастерства среди поваров школьного питания.
Мнение родителей для нас важно, мы благодарны за внимательное отношение к теме питания и «Обратную связь». Эффективность работы в данном направлении повышается из года в год. Этому способствует открытость в социальных сетях и оперативная работа с обращениями родителей. Мы не оставляем без внимания ни одну жалобу, таким образом, благодарности в адрес коллективов школьных столовых возросли.
252 обращения поступило от родителей за прошедший учебный год. Это на 351 жалобу меньше чем за предыдущий 2021-2022 год.
Родители кемеровских школьников регулярно посещают школьные столовые в составе «Родительского контроля», проверяя организацию и качество горячего питания обучающихся. Мамы и папы наблюдают, что и как едят дети, оценивают качество приготовленных завтраков и обедов и высказывают свои замечания и предложения.
С начала учебного года «Родительский контроль» посетил школьные столовые 347 раз:
Сентябрь – 65 посещений
Октябрь – 99 посещений
Ноябрь – 93 посещений
Декабрь – 90 посещений
По итогам проверки родители активно делятся своими наблюдениями, впечатлениями, оценками и фотографиями в родительских чатах.
В текущем полугодии самые активные родители в школах:
№ 24,61 – 10 посещений
№ 14,37 – 12 посещений
№ 80,82 -13 посещений
№ 90 – 14 посещений
№ 21, 58 – 15 посещений
№ 39 - 21 посещений
В следующем полугодии для родителей мы подготовили более удобную форму заполнения листов родительского контроля в электронном виде - раздел «Родительский контроль» в ЭШ 2.0. Теперь родители, которые посещают школьные столовые с целью проведения мероприятий «Родительского контроля» смогут сформировать свой отчёт не только на бумажном носителе, но и в электронном виде, достаточно только заполнить всё пункты чек-листа и отправить.
Уважаемые родители, благодарим вас за неравнодушное отношение к теме школьного питания, уверены, что наше взаимодействие будет продолжаться для совершенствования организации школьного питания!
Закончился учебный год 2021-2022, и нам пора подвести итоги «Родительского контроля». Год выдался очень насыщенным на события.
Представители «Родительского контроля» г.Кемерово принимали активное участие в различных городских и всероссийских мероприятиях:
- председатель управляющего совета и родительского контроля МАОУ «СОШ №85» Елена Бычкова стала участником 1-го всероссийского форума по вопросам школьного питания;
- посещение прямого эфира «Центра управления регионом» в рамках Международной акции «Здоровое питание школьника»;
- участие в кулинарном баттле с шефом Григорием Мосиным в рамках Международной акции «Здоровое питание школьника»;
- родители определяли лучшее блюдо в номинации «Приз зрительских симпатий» в городском конкурсе профессионального мастерства «Лучший школьный повар – 2022»;
- презентация школьного питания на родительских собраниях;
- дегустации школьного меню (общегородские и школьные).
На постоянной основе:
- введение родителей в состав бракеражной комиссии;
- рабочая группа в городском чате «Школьное питание Кемерово»- представители от родителей каждой школы города.
За II полугодие (январь-май) представители родительского контроля посетили школьные столовые города Кемерово 254 раза.
Одними из самых активных были представители родительского контроля следующих школ:
№ 16, 17, Гимназия 21, 37, 39, Гимназия 42, 58, 69, Лицей 89
ИТОГО за учебный год 2021-2022:
- 558 посещений образовательных учреждений;
- 811 представителей родительского контроля.
Участие в организации школьного питания родительского контроля является важным фактором в деятельности МАУ «Школьное питание».
Исходя из предложений, замечаний, фиксируемых в чек-листах, в ходе посещений школьных столовых, формируется план работы специалистов по корректировке меню. На регулярной основе нашими технологами совершаются плановые и внеплановые выездные проверки в школы, включая те, на которые поступили обращения.
Так за I полугодие (сентябрь-декабрь) представители родительского контроля посетили школьные столовые 304 раз. Одними из самых активных были представители родительского контроля следующих школ: № 17,21,34,37,39,45,52,52(филиал),60,62,77,80,89.
Представители родительского контроля, при посещении школьной столовой не только изучают меню, сравнивают его с фактическим набором блюд, проводят дегустацию и заполняют чек-листы. Но также наблюдают перемену питания в обеденном зале: как дети входят в зал, как рассаживаются и ведут себя за столом, кто убирает посуду и кто сопровождает детей, таким образом, полностью оценивают культуру приема пищи.
Хочется отметить, что за этот период в адрес МАУ «Школьное питание» и работников столовых неоднократно были слова благодарности от родительского контроля.
Спасибо Вам, уважаемые родители за активное участие и обратную связь, благодаря нашей совместной работе качество и сервис услуг питания остаётся на высоком уровне.