Участие в организации школьного питания родительского контроля является важным фактором в деятельности МАУ «Школьное питание».
Исходя из предложений, замечаний, фиксируемых в чек-листах, в ходе посещений школьных столовых, формируется план работы специалистов по корректировке меню. На регулярной основе нашими технологами совершаются плановые и внеплановые выездные проверки в школы, включая те, на которые поступили обращения.
Так за I полугодие (сентябрь-декабрь) представители родительского контроля посетили школьные столовые 304 раз. Одними из самых активных были представители родительского контроля следующих школ: № 17,21,34,37,39,45,52,52(филиал),60,62,77,80,89.
Представители родительского контроля, при посещении школьной столовой не только изучают меню, сравнивают его с фактическим набором блюд, проводят дегустацию и заполняют чек-листы. Но также наблюдают перемену питания в обеденном зале: как дети входят в зал, как рассаживаются и ведут себя за столом, кто убирает посуду и кто сопровождает детей, таким образом, полностью оценивают культуру приема пищи.
Хочется отметить, что за этот период в адрес МАУ «Школьное питание» и работников столовых неоднократно были слова благодарности от родительского контроля.
Спасибо Вам, уважаемые родители за активное участие и обратную связь, благодаря нашей совместной работе качество и сервис услуг питания остаётся на высоком уровне.
Закончился учебный год и пришло время подвести итоги работы! Благополучие подрастающего поколения является самой главной задачей родителей и государства. Здоровый образ жизни и правильное питание – ключевые аспекты в этом направлении. Именно в школьном возрасте формируется фундамент здоровья человека.
Взаимодействие с родителями по вопросам организации питания в школах Кемерова всегда являлось привычной и традиционной формой работы над улучшением качества оказания услуги по организации питания.
По поручению президента России Владимира Путина, контроль со стороны родителей школьников должен носить системный характер, родители призываются не только контролировать питание в школах, но и способствовать совершенствованию системы организации школьного питания.
"Родительский контроль" позволяет родителям школьников лично проверить, чем и как кормят их детей, оценить качество блюд, температуру подачи блюд, сервис, соблюдение норм и правил, а также дает возможность узнать у детей отзывы о школьном меню.
В городе Кемерово с января 2021 года более 370 проверок прошло в школьных столовых в рамках "Родительского контроля". Для того, чтобы принять участие в контроле, родители обращаются в администрацию образовательного учреждения, для включения их в официальную комиссию, после чего они самостоятельно в любое удобное для них время без предупреждения осуществляют контроль. Во время проверки родители заполняют утверждённую форму чек-листов, в которых они оставляют свои замечания и предложения, как об ассортименте и блюдах, так и работе столовой.
Второе направление "Родительского контроля" – формирование альтернативного школьного меню.
Анализируя отзывы родительского контроля, было выдвинуто предложение об уменьшении выхода порции обедов для начальных классов. Согласно наблюдению родителей и отзывам самих школьников, было отмечено, что объем порций обедов очень большой и полностью скушать его детьми не представляется возможным, хотя такая норма питания установлена санитарными нормами и правилами. Именно родители предложили пересмотреть вопрос о массе блюд обедов начальной школы. Данное предложение было озвучено на площадке Международного женского форума, проходившего в конце мая в Кузбассе.
Важно, что родители активно включились и подержали тему системной работы по контролю и совершенствованию школьного питания, совместная работа позволяет понять вкусы современных школьников и увидеть нюансы, требующие доработки.
Родители продолжают посещать школьные столовые с личными проверками качества!
Отзыв от родителей о посещении столовой лицея №23:
-«Пришли с супругой попробовать чем подчивают наших детей. Спасибо за экскурс в детство! Очень давно мечтал попробовать мягкую ароматную котлетку с нежнейшим пюре- это просто восхитительно. Все очень вкусно и первое, кстати был рассольник, очень сбалансирован с хорошо проваренным мясом, и второе, о котором писал выше, и кофе напоминающий латте.
Итог: за сына спокойны, он кстати постоянно рассказывает в красках чем их кормили и всегда в положительном ракурсе» На сегодняшний день в школьных столовых уже побывали более 270 родителей из «Родительского контроля» с независимой проверкой!
«Родительский контроль» дает возможность понять принципы организации школьного питания, убедиться, что за дверью школьной столовой от них ничего не скрывают и проверкам не готовятся. Посещения столовой происходит без предупреждения по составленному самими родителями графику.