С нового 2022 года на постоянной основе в МАУ «Школьное питание» утвердили график посещения производственных и складских помещений ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ и ПОСТАВЩИКОВ продукции для школьного питания.
Данное условие(посещение производства и складов) у нас закреплено в договоре на поставку продуктов для школьного питания.
В январе в рамках внешнего аудита наши специалисты посетили ООО «Агротог» - поставщика мясного и рыбного сырья, ООО «Астронотус» , которое является долгое время партнером нашей организации и производителем пресервной продукции, закупаемой для питания школьников, и ООО «Сенсация» — производство хлебобулочных и кондитерских изделий.
Представители предприятий показали производственные цеха, складские помещения, подробно рассказали о рабочих процессах. По итогам встреч составлены чек-листы.
Контроль качества сырья является приоритетом в нашей работе! Проведение аудитов поставщиков и производителей - это дополнительная мера для контроля качества поставляемой продукции!