Опубликовано 29.08.2023

 

На дискуссионной площадке "Использование потенциала "Родительского контроля" как эффективно инструмента развития системы школьного питания" был представлен опыт работы Родительского контроля в школьных столовых г. Кемерово, в результате которого повысился охват горячим питанием обучающихся и усовершенствованы школьное меню и сервис.

Выступили спикеры:

Овчинникова Татьяна Николаевна, заместитель начальника управления образования администрации г. Кемерово раскрыла тему межведомственного взаимодействия, а также выделила актуальные вопросы:

- Слабая вовлеченность родителей;

- Ответственность классных руководителей - обязательное посещение столовой на перемене питания вместе с детьми;

- Строгие требования СанПин;

- Невозможно вводить в меню любое блюдо по желанию потребителя;

- Дефицит кадров - неполный штат сотрудников в школьных столовых.

Литасова Юлия Владимировна, директор МБОУ «СОШ № 99» рассказала о важной роли образовательного учреждения в формировании правильных пищевых привычек школьника и воспитание культуры питания.

Юлия Владимировна выступила с инициативой:

- Включения в образовательную деятельность школы программ, мероприятий по теме «Культура питания»;

- Ведение на постоянной основе просветительской работы с детьми, родителями и педагогами.

Воеводина Людмила Николаевна, ответственная за питание МАОУ «СОШ № 78», поделилась одной из лучших практик по работе с "Родительским контролем". По её словам, положительный опыт на постоянной основе складывается из:

- Системного подхода;

- Максимальной открытости;

- Вовлеченности родителей;

- Оперативного решения вопросов.

Бычкова Елена Викторовна, председатель родительского контроля г. Кемерово представила одну из лучших активных практик «Родительского контроля» 85 школы.

Елена Викторовна погружена в тему школьного питания, знает все возможности. Активно собирает информацию от родителей и транслирует нам, а именно, на площадке были озвучены следующие пожелания и рекомендации:

- Сокращение веса выхода порции (в соответствии с нормами в среднем объём порции 500гр.+200мл. напиток);

- Пересмотреть наборы комплексов с учётом сегодняшних потребностей детей;

- Минимизировать вариативность комплексов, проработать ассортимент;

- Проводить мастер-классы по приготовлению любимых блюд из школьного меню для детей совместно с родителями.

Панькова Анастасия Юрьевна, директор МАУ «Школьное питание» г.Кемерово в ходе Муниципального образовательного форума, подчеркнула:

«Для нас ценна вовлеченность родителей в тему организации школьного питания. Благодарим за открытость и качественную обратную связь». Анастасия Панькова ответила на все волнующие вопросы и представила ответственным за питание в школах и родительской общественности перспективы деятельности Школьного питания. Так, в сентябре будет дан старт конкурсу «Электронная книга рецептов» в рамках регионального проекта «Здоровое питание. Одобрено. Дети». Уникальный творческий конкурс, раскрывающий кулинарные таланты школьников. Лучшие блюда-победители войдут в школьное меню.

По итогам работы площадки взяты в работу:

- Пожелания родителей по проведению мероприятий, направленных на повышение качества питания;

- Пересмотр ассортимента комплексов;

- Предложение об экскурсии в школьную столовую учеников 1х классов вместе с родителями.