-
Опубликовано 04.09.2024
В рамках Форума прошла экспертная сессия «Кормить нельзя прекратить: результаты и перспективы введения бесплатного горячего питания», где участники поделились своим опытом в организации школьного питания, озвучили существующие проблемы и свои предложения.
Анастасия Панькова, директор МАУ «Школьное питание», совместно с Еленой Бычковой, председателем родительского контроля города Кемерово, рассказали о результатах, которых достиг Кузбасс за период реализации бесплатного горячего питания для учащихся начальной школы.
Анастасия Юрьевна поделилась опытом организации школьного питания в городе Кемерово, который представляет собой образец эффективно выстроенной системной работы, масштабированной на весь регион.
В период с 2021 по 2024 годы в Кузбассе:
- был создан Региональный стандарт качества,
- проведена цифровизация организации питания, осуществляемая на платформе «Электронный дневник».
Одним из важных направлений в нашей работе является единое региональное меню.
Специалистами МАУ «Школьное питание» был разработан:
- алгоритм организации питания детей, имеющими индивидуальную пищевую непереносимость, и
- внедрены альтернативные варианты питания для школьников с сахарным диабетом.
С каждым годом активно набирает популярность народное направление – «Родительский контроль».
За три года своего существования количество посещений родителями столовых и заполненных чек-листов возросло в 1,5 раза.
Следует отметить, что за последний учебный период показатель электронных чек-листов увеличился на 45%, а планах достичь 100% результата.
Елена Викторовна Бычкова, представляя родительскую общественность, рассказала на Форуме о формах взаимодействия оператора питания МАУ «Школьное питание» с потребителями, таких как дегустация сезонного меню, формирование меню, аудит поставщиков, анкетирование, конкурсы и проекты.
Модератор сессии Валерий Алексеев поблагодарил спикеров Кузбасса, за упоминание важной темы: родители – участники выбора меню. Руководитель Бюро расследований Общероссийского народного фронта отметил, что не следует бояться вовлекать родителей в формирование меню, причём в разных аспектах.
Безусловно, есть вопросы требующие внимания — это вызовы, которые стоят перед нами в ближайшем будущем. В числе их решений пропаганда здорового питания, реализуемая через проект «Здоровое питание.Одобрено.Дети!».
Хотелось бы поблагодарить наших коллег – организаторов Форума, который состоялся при поддержке Минпросвещения РФ, партии «Единая Россия», Общероссийского Народного Фронта и Института отраслевого питания, за замечательную возможность быть в составе участников и представить свои практики в организации горячего питания школьников.