 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||
Друзья, сегодня прошел 10-й юбилейный финал традиционного конкурса профессионального мастерства «Лучший школьный повар»! Одно из самых любимых и ожидаемых событий команды Школьного питания! Конкурс подчеркивает важность работы поваров, способствует повышению престижа профессии, вдохновляя участников на дальнейшее развитие. 10 талантливых профессионалов состязались за звание лучшего повара школьных столовых города Кемерово.
В этот раз приз зрительских симпатий получили сразу две участницы:
Победители и призеры были награждены дипломами от Управления образования города Кемерово и памятными призами. Их работы получили заслуженное признание! Среди почетных гостей присутствовали представители Управления образования г.Кемерово, Общественной палаты Кемеровской области — Кузбасса, Союза женщин Кузбасса, активисты "Движение первых", школьники, родительский контроль. С приветственным словом ко всем гостям обратился Олег Коваленко, Заместитель Главы города по социальным вопросам: Вот и наступил тот уникальный единственный день в году, когда главными на школьном пищеблоке являются не дети и даже не надзорные органы, не Роспотребнадзор, а сами сотрудники. Я от всей души благодарю весь коллектив МАУ «Школьное питание» за вашу работу, потому что пребывание детей в школе должно быть не только познавательным, но и безопасным, и вот вы как раз стоите на страже безопасного питания и здоровья детей, и вы с этим прекрасно справляетесь! Пробовать шедевры и выносить вердикт — задача ответственная! Кулинарные способности участников оценивало компетентное жюри:
Дегустируя кулинарные произведения, жюри единогласно согласилось: Школьное питание может быть не только полезным, но и невероятно вкусным. Участники доказали это на все сто! Каждое блюдо — с душой, с домашним теплом и любовью. Обычные продукты превратились в настоящие кулинарные хиты благодаря таланту и мастерству поваров. Яркое дополнение праздника - творческие номера! На площадке столовой МБОУ "СОШ №5" воспитанники Центра детского творчества центрального района: эстрадный ансамбль "Вокальные истории" и театр эстрадной песни "Эксперимент", радовали гостей своими вокальными выступлениями, которые поднимали настроение поварам и впечатляли зрителей. Мы привыкли аплодировать конкурсантам — тем, кто сражается за звание лучшего школьного повара. Но сегодня мы хотим сказать огромное спасибо тем, без кого этот конкурс был, практически, невозможен. Нашим замечательным заведующим школьных столовых. Именно они — главные наставники, стратеги и вдохновители на протяжении всех этапов конкурса. Их работа по-настоящему остаётся за кадром:
Это благодаря их терпению, мудрости и любви к своему делу на конкурс попадают действительно лучшие блюда — вкусные, полезные и по-настоящему школьные. Вот наставники, кто стоит за спиной каждого повара-конкурсанта, выражаем слова благодарности нашим заведующим производством:
А ещё есть те, кто объединяет всех — и конкурсантов, и заведующих. Это наши технологи! Именно они ведут участников с самого первого дня: от момента сбора заявок, через все сомнения и репетиции — и до финального блюда. Они помогают с расчётами, контролируют соблюдение норм, находят время для доброго слова и мудрого совета.
|
|