В субботу, 3 июля, в рамках праздничных мероприятий к 300-летию Кузбасса в кемеровском Парке Чудес сотрудники МАУ «Школьное питание» провели замечательный летний мастер-класс на свежем воздухе по росписи ароматных имбирных пряников!

Как и обычно, все ребята были максимально заинтересованы и вовлечены в процесс росписи!

Каждый наш мастер класс проходит с радостью и улыбками маленьких участников!

Исторически, пряник — символ праздника, поскольку его ингредиенты не относились к дешёвым и повседневным.

Первые пряники на Руси называли «медовым хлебом», они представляли собой смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком, причём мёд в них составлял почти половину от всех других ингредиентов. Позже в «медовый хлеб» стали добавлять лесные травы и коренья, а когда на Руси начали появляться экзотические пряности, привезённые из Индии и Ближнего Востока, пряник получил своё название и практически окончательно оформился в то лакомство, которое известно нам.