Полезные ссылки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вход в ЭЖ

(для родителя)

Логин:

Пароль:


 

 

 


  Светлана Андреевна Тюкаева работает в МАУ «Школьное питание» ведущим инженером-технологом с первого дня его создания. Светлана Тюкаева принимала участие во всех этапах модернизации школьных столовых Кемерова: и в разработке нормативной документации, создания школьного меню, новых рецептур.

По образованию Светлана Андреевна - инженер-технолог общественного питания, закончила КемТИПП.
"За время работы в МАУ я приобрела колоссальный опыт и знания, неоднократно проходила курсы повышения квалификации, тренинги семинары. А еще вышла замуж и родила прекрасную дочь! Дочку приучаю к здоровому питанию. Она постоянно помогает мне на кухне, среди ее любимых блюд - винегрет, каша гречневая и суп куриный с домашней лапшой. Хочу отметить, что они есть и в меню наших школьных столовых. Любим всей семьей заниматься спортом, путешествовать по Сибири, узнавать новые интересные места!",- рассказывает Светлана Тюкаева.

Светлана Андреевна и в будущем видит себя в стенах родного предприятия, у нее есть много идей, новых проектов и направлений.
С Юбилеем МАУ!" 

 

 

 


  Повара готовятся к выпускным вечерам – очередной мастер – класс прошёл в МАУ «Школьное питание».

Уже стало доброй традицией  прощаться со  школой  вместе со «Школьным питанием». В этом году выпускники 28 школ выбрали нашу организацию для проведения банкета.

Заведующие  школьных столовых снова «сели за парты», чтобы вспомнить, как красиво оформить и подать блюдо, как правильно сервировать праздничный стол. Освоили технологию приготовления канапе с помидорами черри и сыром моцарелла, канапе с бужениной и маринованными огурчиками, роллы с курицей и овощами, валованы с куриным жюльеном.

На празднике у  учеников и родителей большой выбор - в  меню представлено около 100 наименований, причем они не уступают ни по качеству,  ни по внешнему виду ресторанным. В том числе: ассорти, холодные закуски, салаты, горячие блюда, выпечка, напитки и изысканные десерты. Все блюда готовятся непосредственно перед подачей на стол на пищеблоке школы без использования полуфабрикатов. 

 

 

 

  Слойку с мороженным – такое лакомство сегодня научились готовить  60 учеников из школ № 28 и № 96.  «Школьное питание» продолжает проводить мастер-классы для юных кемеровчан.

Второй год подряд специалисты МАУ «Школьное питание» обучают ребятишек, отдыхающих в пришкольных лагерях, кулинарному искусству. С начала летних каникул  в лагерях города  уже прошли 18 мастер-классов, где  342 ребёнка узнали секреты приготовления выпечки: слойки «Сюрприз», печенья «Бабочка».

Кондитеры и кулинары учат ребятишек выпекать печенье и булочки,  делать пиццы, создавать букеты из фруктов, украшать пряники. Мастер-классы проходят в непринуждённой творческой атмосфере и в игровой форме. Все кулинарные «шедевры» получаются очень вкусными, так как приготовлены собственными руками и с болфьшим старанием. 

 

 

 

  Поздравляем коллег с успешным окончанием Президентской программы подготовки управленческих кадров!
9 июня на торжественном мероприятии главный технолог МАУ "Школьное питание" Хохлова Светлана Юрьевна и главный бухгалтер Козловская Юлия Владимировна получили дипломы программы с отличием.
Вы профессионалы своего дела, проделали колоссальную работу и блестяще защитили проект - "Повышение качества деятельности предприятия по организации школьного питания на основе гармонизациии систем менеджмента качества и ХАССП"
Сейчас проект находится на стадии реализации, желаем эффективного внедрения и запуска Вашего проекта.
Также в рамках мероприятия проходила панельная дискуссия "Роль выпускников Президентской программы в стратегии развития Кузбасса", в которой принимали участие руководители крупных зарубежных организаций, предприятий региона, депутаты и директор МАУ "Школьное питание" Панькова Анастасия Юрьевна как выпускник Президентской программы.
Еще раз от всей души поздравляем коллег с новой ступенькой профессионального роста и желаем реализовать полученный потенциал на практике! 

 

 

 

  Кемерово - 100 лет!
Проходят праздничные мероприятия, посвященные 100-летию города.
7 июня в кемеровской филармонии состоялся городской торжественный прием, в ходе которого в фойе филармонии была организована выставка от Управления образования города. Школьное питание представили направление - "Профориентация".

На стенде представили наши мероприятия для школьников и родителей, такие как:
кулинарные мастер-классы для школьников различной тематики- десерты, выпечка печенья и пряников, приготовление блюд школьного меню, фруктовые и овощные букеты, пицца;
«деловые» завтраки для старшеклассников;
экскурсии для старшеклассников и студентов;
дегустации и многое другое;

С юбилеем любимый город! 

 

Еще статьи...

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  

Вопросы о питании школьников:
45-95-00

Почтовый адрес:
650066, г.Кемерово, улица 2-я Заречная, 51а

Электронный адрес:
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Создание;
www.titorov.ru